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见学实践互交流 校企合作共发展

 

理论与实践距离有多远?同学们带着问号走进了酿造车间,认真的聆听讲解员对原始的酿酒工艺流程介绍,近距离观看各位酿造工人按步操作,亲身体验品鉴现酿酒品,大家对古老工艺、绿色原料、绝佳酒品、复杂流程等赞不绝口。


 地下窖藏!一缸缸排列有序的大酒缸,着实让同学们大开眼界,大家好奇地看着各个酒缸上贴着的“身份证”,“3年、5年、12年”相互间讨论着沉睡在地下酒品的年龄。

在灌装车间没有轰鸣的机械吵杂声,只见灌装工人忙碌的身影、认真的操作,灌酒、风干、检验、包装、贴标等各个环节一丝不苟。

最后一站,酒品形象展示店,陈列着能满足低、中、高端不同层次消费者需求的酒品,大家对独具特色的牡丹花酒特感兴趣,“花是怎么放进去的?牡丹花的元素是怎么酿出来的?”不时有同学发问请教。

炎热的天气,阻挡不了同学们参观见学的热情,两个小时的参观难以完全解惑大家的疑问,但洛阳牡丹花都酒业有限公司提供多个就业岗位,广纳人才。校企领导对双方合作给予厚望,更充满了信心。

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